Miocróib faoi thiomáint na gréine chun an domhan a bheathú?

Bhí ról lárnach ag miocróib inár mbia agus inár ndeochanna - ó cháis go beoir - leis na mílte bliain ach b’fhéidir go mbeidh a dtionchar ar ár gcothú níos tábhachtaí fós. Tá dúshláin bhia ag dul i méid i gcónaí ar fud an domhain de réir mar a leanann daonra an duine ag méadú i dteannta a éilimh ar tháirgí ainmhithe atá dian ar acmhainní. Má tá an talmhaíocht thraidisiúnta le freastal ar na riachtanais seo amháin, beidh an costas comhshaoil ​​an-mhór. Tá sé léirithe anois ag foireann taighde idirnáisiúnta faoi stiúir alumnus de chuid Ollscoil Göttingen go bhfuil úsáid painéil ghréine chun próitéin mhiocróbach a tháirgeadh - atá saibhir ní amháin i bpróitéiní ach i gcothaithigh eile freisin - níos inbhuanaithe, níos éifeachtúla agus níos neamhdhíobhálaí don chomhshaol ná barraí traidisiúnta a fhás. . Úsáideann an modh seo fuinneamh na gréine, talamh, cothaithigh, agus dé-ocsaíd charbóin ón aer.

Foilsíodh a gcuid taighde iImeachtaí Acadamh Náisiúnta na nEolaíochtaí.

Ag baint úsáide as insamhaltaí ríomhaireachta ag tarraingt go díreach ó thorthaí saotharlainne, mhúnlaigh na taighdeoirí saoráidí táirgeachta bia miocróbach ar mhórscála, a úsáideann fuinneamh na gréine, aer, uisce agus cothaithigh chun miocróib a fhás. Déantar an bithmhais saibhir i bpróitéin a fhómhar agus a phróiseáil, agus is féidir an púdar a eascraíonn as a úsáid mar bheatha d’ainmhithe, nó mar bhia do dhaoine. Rinne an staidéar anailís ar na riachtanais fuinnimh do gach céim, ón tús go dtí an táirge deiridh, ag cur san áireamh: giniúint leictreachais (ó phainéil ghréine), táirgeadh leictriceimiceach foshraith saibhir fuinnimh do na miocróib, saothrú miocrób, fómhar , agus an bhithmhais atá saibhir i próitéin a phróiseáil. Rinneadh comparáid idir roinnt cineálacha miocróib agus straitéisí fáis d’fhonn na cinn is éifeachtaí a aithint.

Fuair ​​an staidéar amach nach dteastaíonn ach 10% den achar talún i gcás gach cileagraim de phróitéin a tháirgtear, i gcomparáid leis an mbarr plandaí is éifeachtaí - pónaire soighe. Ríomh an staidéar, fiú amháin in aeráidí ó thuaidh le níos lú gréine, go bhféadfadh táirgeacht bianna miocróbach faoi thiomáint na gréine barraí stáplacha a atáirgeadh, agus úsáid uisce agus leasacháin a íoslaghdú. Rud atá tábhachtach, d’fhéadfaí an táirgeadh seo a lonnú i réigiúin nach bhfuil oiriúnach don talmhaíocht, mar shampla fásaigh.

I dtaighde roimhe seo, léirigh an próitéin ó na cineálacha miocróib seo éifeachtaí tairbhiúla nuair a thugtar iad do bheostoc agus táirgtear é ar scála mór san AE cheana féin." Táimid ag súil go mbeidh próitéin mhiocróbach tairbheach freisin mar fhorlíonadh ar ár n-aistí bia, ós rud é go soláthraíonn sé foinse próitéine ar ardchaighdeán comhdhéanta de na aimínaigéid riachtanacha go léir, chomh maith le vitimíní agus mianraí," míníonn an chéad údar Dorian Leger, a rinne an obair i MPI na Fiseolaíochta Plandaí Móilíneacha agus í ag staidéar in Ollscoil Göttingen, in éineacht le comhghleacaithe ón Iodáil agus ó Iosrael." Tá an cumas ag an teicneolaíocht seo tacú le táirgeadh bia agus damáiste don chomhshaol a chosc. Cuireann na modhanna feirmeoireachta atá ann faoi láthair le héiceachórais truaillithe agus le cúlchistí uisce ídithe ar fud an domhain."

I láthair na huaire, úsáidtear 30-40% de thalamh an Domhain' s le haghaidh feirmeoireachta, ach tá duine as gach deichniúr tearc-chothaithe. Deir Leger," Tá sé de chumas ag saothrú miocróib saibhir cothaitheach a chomhtháthú le córais fuinnimh in-athnuaite, mar phainéil ghréine, níos mó bia a tháirgeadh le níos lú acmhainní. D’fhéadfadh sé seo cuid mhór talún talmhaíochta a shaoradh, agus ina theannta sin, cosc ​​a chur ar scriosadh breise éiceachóras nádúrtha agus ar an gcaoi sin cur go mór le caomhnú agus le hinbhuanaitheacht agus infhaighteacht bia a chur chun cinn ar fud an domhain."

Foinse Scéal:

Ábhairarna sholáthar agOllscoil Göttingen.Nóta: Is féidir an t-ábhar a chur in eagar de réir stíle agus faid.